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LKM512
メイトー
協同乳業研究所

05/01
2012年版 野菜作ってます5 ―初サトイモ―

ジャガイモ、サニーレタス、球レタスにキャベツ、ラディッシュ、小松菜、ミズナ、ルッコラ、ガブ、トウモロコシ、ダイコンと植えてきましたが、まだまだ春の植え付けは続きます。

今年はサトイモにも挑戦です。
初めてです。
2012042601.JPG


溝を掘って、種芋を置くだけというシンプルさですが、こいつ相当大きくなりますよね。
種芋間の距離40 cmで良いのか、少し不安です。
サトイモは晩秋に収穫なので、半年以上の長期戦になります。

横にはショウガも植えました。

201204262.JPG


このように縦向きに並べて植えるのは、ショウガはこの方向で地下茎を伸ばすからです。
横向きに並べたら、互いに重なり合って良いものが採れません。
地面に立てているのは、茎が伸びる側を上にするためです。
と偉そうに書きましたが、昨年、私は見事に失敗しています (┬_┬)
特に、茎が伸びる側を見極めるのが難しく、どちらを上にするか散々悩みました。
が、結果的には「エィッ」とやってしまいました。
なので、今年も自信ありません。

           
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