※2017年9月21日追記
論文の修正が完了いたしました。
リリースの詳細はこちらをご覧ください。

※2017年8月17日追記
本論文の一部データにミスがあることが判明しましたため、現在、ジャーナル編集部に
その旨を報告し修正を依頼中です。
修正が完了致しましたら再度、正しいリリースを公開いたします。

メイトーブランドの協同乳業株式会社（本社：東京・中央区／社長：尾﨑 玲）の松本光晴主幹研究員らと、京都府立医科大学・消化器内科学教室の内藤裕二准教授らのグループは、アテローム性動脈硬化症の発症リスクの高い健常成人（動脈硬化予備軍）を対象とした臨床試験を行い、ビフィズス菌LKM512の摂取がアテローム性動脈硬化症の発症リスクを低減させる可能性があることを明らかにしました。

この研究成果は、International Society for Nutraceuticals and Functional Foodsの公式ジャーナル「Journal of Functional Foods」公開されました。